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陆川铁锅久负盛名，饮誉海内外。据史料记载，早在明代万历年间，陆川就开始制造铁锅，至今已有400多年历史。改革开放以来，陆川人紧紧抓住这个千载难逢的历史机遇，积极运用先进技术改造提升这个传统行业。广西铁锅技术开发中心选址陆川。陆川已成为全国日用铁锅生产、销售和研究开发基地。陆川铁锅产品开发和工艺品技术居全国领先地位，拥有生产电磁炉专用不粘锅等多项专利，研制开发的紫砂铸铁锅等多项新产品成为全国首创，在全国铁锅行业中发挥着“领头羊”作用。目前，广西陆川县年产各类铁锅4420多万口，该县年产铁锅占全国总产量的1/3，其中电磁铸铁锅占全国电磁炉专用锅90%以上，成为全国最大的铸铁锅生产基地 ，广西陆川县已被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国铁锅之都”光荣称号。

        据不完全统计，至2005年底止，陆川共有铁锅企业20多家，其中，年销售额500万元以上的15家，超5000万元的有4家，超亿元的有6家。2003年以来，广西陆川铁锅的销售额连年大幅增长。2003年销售额为6.21亿元，2004年为8.78亿元，2005年全县铁锅行业产值约23.6亿元，75%以上产品出口到欧美、东南亚等30多个国家和地区。陆川铁锅生产规模比较大，产量占全国铁锅行业的70%以上。
     
    从一蹶不振到产业中兴 

      陆川县是全国著名的铁锅之乡，铁锅生产至今已有400多年的历史。鼎盛时期，全县有生产企业70多家。上世纪80年代，陆川铸铁锅在全国铁锅质量评比中荣获第三名。然而，进入上世纪90年代末期，由于生产规模小、技术含量低、产品单一等弊端，陆川铁锅生产一蹶不振，每只普通铁锅只有几分钱、几毛钱的利润。经过大浪淘沙，全县有近50家铁锅企业的产品先后被淘汰出局。 

     那么，今天的陆川铁锅为何如此畅销？他们靠什么翻身？记者进入陆川县南发实业有限公司等铁锅厂家了解到，今天的陆川铁锅不仅品种众多，而且品质上乘、健康环保、物美价廉，部分产品甚至远销东南亚。 

    做好“铁”字科技文章 

     在新一轮的产业结构调整中，陆川县委、县政府把铁锅作为发展县域经济的重点来抓。他们提出，依托丰富的铁矿资源，发展特色产业，做好“铁”字文章，做强做大铁锅产业。 

     随后，该县迅速出台了各种优惠政策和措施，引导扶持铁锅企业的发展。到2005年底，全县规模以上的铁锅生产企业已达17家，从业人员达1.6万多人。当年，陆川县铁锅行业荣获“广西铁锅生产基地”称号。 

     要做强做大陆川铁锅品牌，还必须不断进行技术更新。近年来，陆川县委、县政府专门邀请了全国铁锅业的专家为陆川铁锅业出谋划策，积极提供资金、技术、信息等服务，并引进外地企业与县内传统铁锅业联手经营和改造提升，对铁锅生产企业进行大规模的技改、扩建。 

     同时，陆川铁锅开始采用大量的新技术、新工艺，在材质中掺入了适量的稀土微量元素；在外观造型设计上，融进现代美学理念，使陆川铁锅具备更超薄、更弹性、抗腐蚀、抗爆裂、导热更快更均匀、营养保健、洁净大方等突出特点，成为优质环保节能、时尚健康的安全产品。 

    市场“香饽饽”从内香到外 

     陆川铁锅由此进入一个新的发展阶段：从传统产品制造向现代时尚健康、高技术产品制造转变，铁锅产品由以前单一的传统民用锅，形成了规格齐全、品种丰富的工业用锅、民用锅、专用锅3大类型铸铁锅。 

     现在，陆川铁锅由于品种齐全，优质节能，已经成为铁锅市场上的“香饽饽”：陆川铁锅民用锅、专用锅有熟铁锅、搪瓷铁锅、不锈钢包边锅、平底锅、汤煲、煎锅、不粘生铁锅、电磁炉专用锅、全能保健锅9大系列近300种规格1000多个品种。稀土合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等铁锅多次荣获国家部、省（区）名优产品荣誉称号。 

     创办于1994年的陆川县南发厨具有限公司见证了铁锅行业的发展历程。该公司先后历经4次更名，一度走入低谷。经过大规模的技改、扩建，企业发生了脱胎换骨的变化，由原来仅有10多名员工的小铁锅厂发展成为400多名员工的龙头企业，成为陆川县铁锅企业中的佼佼者。 

       此外，陆川铁锅不仅是国内市场的“香饽饽”，还顺势走出了国门，走进了欧美百姓的厨房。陆川县南发实业有限公司则通过不断进行技术革新，聘请专业技术人员，研究开发新产品，建起了工序齐全、工艺先进的精制抛光车间，产品质量不断提高。现在，该公司已发展成为美的集团电磁炉专用锅具的指定供应商，其生产的“铁人牌”电磁炉专用锅具成为世界卫生组织推荐使用的铸铁锅，产品畅销全国并出口美国、欧洲等地。

陆川铁锅如何“涅槃重生”

　　在玉林的历史中曾经出现过许多的地方名牌产品，它们中有的甚至称得上行业内的“领袖”，在国内市场上有极大的话语权。然而对比玉林一些衰落的老名牌，有着400多年生产历史的陆川铁锅业是幸运的，它曾经陨落过，但是在经过一段痛苦的挣扎和磨难后，又重新恢复了生机，现在正步入一个新的辉煌。考察“陆川铁锅”这段凤凰涅槃的历史，仔细思量“居安思危、积极求变、善抓机遇、品牌意识、技术创新”这些词语对一个品牌成长所蕴含的深刻意义，从而打造我们的“百年品牌”，而不再是面对凋零之景，徒生“风流总被雨打风吹去”的感叹。

　　“老品牌”遭遇强寒流

　　据史料记载，陆川铁锅业已有400多年历史，明代万历年间，陆川米场诞生了首家铁锅厂，之后渐成燎原之势，铸造的铁锅以超薄、光滑、铁质搭配相宜、抗腐蚀等品质屹立数百年不倒。

　　改革开放后，陆川铁锅企业更是如雨后春笋般涌现，鼎盛期铁锅生产厂家曾达70多家。但是在上世纪90年代末期，铁锅业遭遇强寒流，全县近50家铁锅企业被市场淘汰出局。

　　南发厨具董事长罗仕南对此有深切之痛，一痛是陆川铁锅偏安一隅，不思进取，白白错失了重大的机遇期。国内厨具业当时早已向家电化转型，电饭锅、电炒锅、电磁炉等新式厨具逐渐吞食传统厨具的空间，苏泊尔等当今“厨具大王”就是抓住国内厨具转型机遇实现了快速崛起。二痛是陆川铁锅缺乏品牌意识，没有商标注册，产品粗包装，始终在低端产品中摸爬滚打，产品卖价低，每只普通铁锅只有几分钱、几毛钱的利润。三痛陆川铁锅缺乏创新意识，生产规模小、技术含量低、产品单一。

　　凤凰涅槃展翅高飞

　　幸运的是在此次调整中，陆川铁锅业中的精英企业保存了下来，企业家们蓄势待变，等待机遇。

　　21世纪以来，这些企业家们敏感地意识到机遇来了，一是铁制厨具以环保、健康、绿色的概念领导消费时尚；二是在几年前还是推广阶段电磁炉进入销量爆发增长时期，它需要专用的炊具与之配套。陆川铁锅企业牢牢抓住这个重大的商机，率先走在前面。陆川县南发厨具有限公司首先开发出电磁炉专用的压铸抛光铁锅，满足了市场的需要，并成为了美的集团电磁炉专用锅具的指定供应商。目前，陆川铁锅直销配套美的电器集团、苏泊尔电器、九阳集团等，陆川电磁炉专用锅具的份额占到全国电磁炉专用锅具份额的九成以上。

　　在为这些名牌企业“打工”的过程，陆川铁锅业也在暗暗地学艺。科技就是生产力，南发厨具有限公司采取独有三线技术，保护电磁炉板不发黄、不烧黑、效率高的特点，在市场上独胜一筹。去年9月，该公司又一新产品问世，研发出一种电磁炉、煤气炉两用的少油烟、防锈、传热快、高温不变形的铸铁不粘锅，很受消费者的欢迎。此种产品经专家鉴定，已成为世界卫生组织推荐使用的保健型铸铁锅。今年它又引进了现代金属模工艺，摒弃了使用了几百年的泥模工艺，实现陆川铁锅业制造工艺革命性变革。如今陆川县铁锅的民用锅、专用锅已有熟铁锅、搪瓷铁锅、不锈钢包边锅等9大系列1000多个品种。其中，稀土合金锅等铁锅多次荣获国家部、省（区）名优产品荣誉称号。

　　陆川县政府为做大做强铁锅业，在“陆川铁锅”这个大品牌的推广建设上可谓不遗余力，召开了有全国著名的铁锅专家云集的铁锅论坛，精心策划铁锅文化节。“中国铁锅之都”这个金字招牌落户陆川。在政府的推动下，企业家的品牌意识也苏醒了，在铁锅的技术创新、工艺创新、材料创新的基础上，注进更多更新的适应现代家庭需要的特点。例如在产品外形的设计上，引入了人性化设计和现代美学概念，锅盖为可视性钢化玻璃设计，抗击力强；手柄材质是独有的钛合金天然硅胶，可防火、防烫、阻热，手感细腻舒适。现在陆川铁锅业已拥有“南珠”、“铁人”、“135”、“桂岭”等10多个业内响当当的品牌。铁锅身份“尊贵”了，其价格也是水涨船高，一个小炒锅能卖到近两百元。

　　小小一口铁锅，撑起地方经济，2007年铁锅产业实现产值过30亿元，实现利税2亿元。

　　“铁锅陆川”引领未来

　　今后陆川铁锅品牌之路该如何走？县长莫荣新概括简洁鲜明：“我们要实现‘陆川铁锅’向‘铁锅陆川’的嬗变。”

　　“陆川铁锅”、“铁锅陆川”两个概念词语组成相同，只是颠倒了次序，含义却大不一样。这个嬗变要分两步走，第一步继续做大做强铁锅品牌，从技术提升、企业资产重组、经营模式、品牌包装策划、产品制作标准等方面都有一系列大文章可做，在人们心目中树起陆川铁锅“绿色、健康、节能、实用、美观、优质”的品牌概念；第二步是做“铁锅陆川”，通过铁锅这个“金凤凰”下更多的“金蛋”，例如扩大产业内涵、拉长产业链，把铁锅生产从局限铁锅向厨具领域发展，从局限铁锅向涉及铁锅的生铁冶炼、机械加工、模具制造等相关行业发展；还有通过铁锅业拉动陆川旅游、商业等产业的大发展。